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在多种植物体内，大部分铁存在于叶绿体中。如菠菜叶片中就有75%的铁集中在叶绿体中。铁虽然不是叶绿素的组成成分，但叶绿素的合成需要有铁的存在。在叶绿素合成时，铁可能是一种或多种酶的活化剂。电子显微镜技术的应用使人们发现，缺铁时叶绿体结构被破坏，从而导致叶绿素不能形成。严重缺铁时，叶绿体变小，通辽有机微量，甚至解体或液泡化。铁与光合作用有密切关系。

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铁是血红蛋白、肌红蛋白和各种氧化酶的组成物之一，具有广泛的功能。猪体内铁的总需要量很低，一般储备充足，不会出现缺乏症，但***母猪比未产母猪的铁需要量较高，是因为胎儿的红细胞大量合成造成的。初生仔猪体内储备铁仅有30~50 mg，有机微量元素生产商，哺乳仔猪每天从***中获得的铁元素接近1 mg，而哺乳仔猪正常生长发育每天约需要7~8 mg，所以铁对于母猪生产和仔猪生长至关重要。